La porte du fort à Marseille 8 rue du Fort Notre Dame dans luxe écrit par Corinne

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La porte du fort à Marseille 8 rue du Fort Notre Dame

La porte du fort à Marseille 8 rue du Fort Notre Dame

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par Corinne 2009-11-22 08:15:16

Invité par une amie, j’ai encore découvert un restaurant de l’inutile…

Vous avez une carte avec des entrées et des plats compliqués, des couverts mal pratiques, une déco que personnellement je n’ai pas aimé, le seul endroit sympa a été les toilettes question déco…
Vous pouvez voir la déco à cet endroit


Le guide Michelin en dit du bien, mais soit j’ai un palais totalement déformé soit ce restaurant à changé de patron…

Mais après vérification non.. C’est la carte qui a changée…

 J’ai eu du mal à choisir et je n’ai pris qu’une entrée. Du foie gras qui nageait dans une sauce sucrée et une  espèce de confiture de figue et sur le dessus beaucoup de sel.

Le pain n’était pas bon, nous avons même pensé à du pain congelé car il s’émiettait beaucoup.

Le Michelin encense la présentation des plats…et bien là encore je ne suis pas d’accord…la cuisse de lapin a été servit dans un plat qui ressemble à une grande panière en porcelaine blanche,  peut être pour masquer le peu d’ingrédients…

En dessert je n’ai pas osé tenté l’aventure du Moelleux Chocolat cœur coulant Pistache,
Crème montée à l’Amande qui franchement est peu appétissant avec la coulée verte qui en sort.
L’assiette de fromage  à 11 euros  fait pleurer…par la petitesse des parts.

De plus me voyant pas emballée par leurs plats au lieu de tenter de me proposer quelques choses de simple, la dame voulait me mettre une seconde entrée du homard avec pleins d’ingrédients…

Et comme je n’adhérait pas à leur cuisine j’ai un peu été « snobée »

Déçue très déçue…

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par Corinne, 2009-11-22 08:15:16 Catégorie: Luxe

par LeblogdeBBW, le 22/11/2009

merci pour cette recommandation, en tant que marseillaise je n y mettrai pas les pieds!

par isa169, le 22/11/2009

merci pour toutes ces recommandations au moins si je fais un jour un tour à marseille je n'irai pas manger là!
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